Aperitivo Pastis con Génépi 50cl - 45 °
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LES PETITS FRUITS
Aperitivo di Baronnies 75cl Cherry Espelette pepe 16 °
I nostri aperitivi dei Pirenei sono realizzati a base di succo d'uva bloccato in fermentazione dall'aggiunta di alcol. Poi, secondo ogni ricetta, vengono aggiunti succhi di frutta, Armagnac, brandy, macerazioni o infusi di frutta o piante. Contenente il 16% in volume, questo aperitivo leggero si beve puro e molto fresco. Servire fresco
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Aperitivo di Baronnies 75cl Génépi -18 °
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Aperitivo di Baronnies 75cl Patxaran -16 °
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Assortimento di 36 vasetti da 120g Folies Fromages in espositore (ricette miste)
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Assortimento di 36 vasetti da 110g Folies Foie Gras in espositore (ricette miste)
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Assortimento di 3 vasetti da 45g Folies Fromages (ricette miste)
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Assortimento di 4 vasetti da 45g Folies Fromages in cassetta di legno (ricette miste)
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Folies Fromages Fichi e uvetta 120g, per accompagnare formaggio di capra
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Assortimento di 3 vasetti da 45g Folies Foie Gras
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Folies Fromages Albicocca con Cumino 120g, per accompagnare formaggi tipo Camembert
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Folies Fromages Espelette gelatina di peperoni 120g, per accompagnare formaggi stagionati
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Folies Fromages Amarena alla liquirizia 120g, per accompagnare formaggi di pecora
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Folies Foie Gras 110g, confit di fichi con Floc de Gascogne da gustare con foie gras
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Folies Formaggi Mela e mele cotogne con spezie 120g, per accompagnare formaggi tipo Roquefort
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Folies Fromages Mirtillo al timo selvatico 120g, per accompagnare tomme di vacca
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Folies Fromages Pere e noci con miele 120g, per accompagnare formaggi tipo Brie
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Folies Fromages Pera e miele con spezie 120g, per accompagnare formaggi freschi
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Folies Foie Gras 110g, cipolla confit al miele e Jurançon da assaporare con foie gras
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Aperitivo Baronnies 75cl Mirtillo -16°
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Folies Foie Gras 110g, sapore di panpepato mela e miele da assaporare con foie gras
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Aperitivo a base di vino, con foglie di pesco - 18° - 50cl Biologico
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