Victor Gourmet nasce da una passione: valorizzare tesori marini dimenticati.
Fondata da un intenditore della gastronomia mediterranea, la nostra casa prepara con cura prelibatezze di pesce eccezionali, come la bottarga, la mojama, le acciughe del Cantabrico e la ventresca di tonno.
Ogni prodotto è realizzato utilizzando tecniche artigianali ancestrali, nel rispetto della tradizione, del tempo e del gusto.
La nostra missione? Rendere accessibile l'eccellenza marina, preservandone l'autenticità e l'esclusività.
Oggi, Victor Gourmet è considerato da chef, rivenditori di prodotti alimentari raffinati e raffinati gourmet il miglior custode di rare prelibatezze marine, che coniuga tradizione, sapore ed eleganza.