Domaine Pichard - AOC Madiran - Aimé 2008
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Un'annata classica, che esprime radici appena tagliate all'apertura, supportate da note di cassis e scatole di sigari. La nota al palato è delicata, elegante e lunga. Un vino aromatico complesso con una consistenza quasi untuosa. - VARIETÀ 55% Tannat - 45% Cabernet Franc - TERRITORIO Terreni argilloso-calcarei situati su un ripido pendio interamente circondato da boschi. Orientamento a sud verso i Pirenei Clima continentale ai piedi dei Pirenei. - VINIFICAZIONE Vinificazione parcella per parcella in tini termoregolati per una gestione ottimale della fermentazione con follature delicate per 15-20 giorni. Affinato in botti e botti di rovere per 18 mesi. - MEDAGLIE Selezionato come vino Ambassador dal Syndicat de l'AOC Madiran