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Domaine Bellavista - IGP Côtes Catalanes - Mont de la Calcine 2022
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Situato nel comune di Camélas, nei Pirenei Orientali, addossato a una collina dell'Aspre che lo protegge dalla Tramontana, il Domaine Bellavista si affaccia sul Mediterraneo e sui vigneti che lo circondano. Il vigneto Domaine Bellavista si estende ora su 55 ettari e 3 ettari di ulivi. VINIFICAZIONE Fermentazione con controllo della temperatura, macerazione per 3 settimane, affinamento in vasche di cemento per 10 mesi, leggera filtrazione all'imbottigliamento. Agricoltura Biologica. Bio-svizzero. NOP (agricoltura biologica negli Stati Uniti) Periodo di validità: 5 anni Grado alcolico: 14%