SCHEDA TECNICA Valore energetico (KJ / Kal): 1536 /364 Grassi: 5g di cui acidi grassi saturi: 0,6g Carboidrati: 53g di cui zuccheri: 3g Fibre: 9g Proteine: 22g Sale: 0g PUO' CONTENERE TRACCE DI GLUTINE Dettagli del prodotto La farina di Ceci Rosa è ottenuta dalla molitura a pietra di ceci secchi coltivati in Toscana nel Mugello dai nostri nuovi amici di filiera Lunica, farina monovarietà molto proteica. INGREDIENTI Può contenere tracce di glutine ABBINAMENTO Farina ideale per preparare farinate, cecine, fritti, panelle, crespelle e da usare in blend per impasti da pizza unici e di carattere. CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle fonti di luce. Da consumarsi preferibilmente entro 3 - 6 mesi