Poggiano di Montepulciano Gran Selection 2012

Poggiano di Montepulciano Gran Selection – Colli dell’Etruria Centrale D.O.C. di Villa Chiccheio – Vino dal colore rosso rubino brillante. Profumo di vaniglia, frutti di bosco, spezie e cannella. Dal gusto morbido con sentori di spezie tabacco e frutti maturi. ideale per accompagnare un tagliere di salumi, primi piatti a base di carne, secondi alla griglia o formaggi pecorini. Servire a 18/20 gradi Regione di Produzione: Toscana Denominazione: Colli d’Etruria Centrale D.O.C.G. Villa Chiccheio Metal Label Anno: 2012 Varietà di uva: Sangiovese 100 % Altitudine: 400/500 metri sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densità: 4.500 piante l’ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione tradizionale Vinificazione: Fermentazione in tini d’acciaio, e invecchiamento di 48 mesi in tonneau. Alcool: 13,5/14 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo Metal Label