Villa Soleilla | Natura. Leggero . Quintessenza

Molto rispetto e interesse per questa tradizione ancestrale di più di 8000 anni in Georgia che consiste nel vinificare uve bianche a grappolo intero in anfore di argilla sepolte.La convinzione di un ottimo abbinamento qui tra i vitigni Roussanne, Viognier e Vermentino, il terroir e il clima per produrre un vino arancione. L'intenzione è quella di creare un grande orange wine da invecchiamento, ricco di finezza e delicatezza, equilibrato, con una bella struttura aromatica e tipico del terroir dello Château.