RICETTARIO - Il grande libro della pasticceria
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UN MANUALE DI APPRENDIMENTO PER TUTTI GLI AMANTI DI CREPE E TORTE: • Dettagliato passo dopo passo per imparare le ricette di base di frittelle e frittelle • Suggerimenti dal produttore di tè • Schede sui vari metodi di cottura • Un foglio sui diversi metodi di piegatura + 50 RICETTE GUSTOSE DA FARE OLTRE LE STAGIONI Bertrand Larcher