"A Sous les fraises creiamo giardini arroccati sui tetti delle città in cui coltiviamo piante in permacultura verticale, utilizzando metodi sani e naturali per garantirne la qualità e il valore nutritivo.
Nel 2017, Sous les fraises ha creato la prima gamma di specialità gastronomiche urbane con artigiani locali impegnati nella transizione ambientale e nella riabilitazione delle pratiche artigianali in città.
Al servizio del gusto, produciamo insieme prodotti originali e di qualità, frutto di un lavoro impegnato e del know-how di persone appassionate."