Le Père Craquant
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- Fondata nel 1965
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La storia della Maison “Le Père Craquant” inizia nel 1924 nel cuore della Drôme provenzale nel villaggio di Saillans, dove si producono cracker dalla notte dei tempi. Innamorato della sua regione, Jean Eynard, il pasticcere del villaggio di Saillans, lavora con ricette ancestrali ed è specializzato nella produzione di croccanti o crocchette che gli valgono il soprannome di “Padre Craquant”. Quasi un secolo dopo, è in famiglia che la tradizione si perpetua con brio e amore. Daphné custodisce segretamente le ricette di una volta, ma arricchisce la gamma di miscele audaci selezionando il meglio della Provenza.
