PETRA 8610 - Semola rimacinata di grano duro

L'accurata selezione del grano duro e la delicata macinazione a rulli dei grani prodotti una farina genuina di prima qualità con elevata qualità tecnologica, senza l'utilizzo di additivi. La qualità proteica di questa farina viene conservata ed esaltata per garantire un elevato assorbimento di liquidi ed un'ottima tenacità. Gli impasti preparati con Petra 8610 presentano un'elevata resa e una massima stabilità nel tempo. Ideale per: Pane e pasta fresca di semola