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Copalli

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  • Fondata nel 2017
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Copalli Rum è un rum biologico distillato in modo sostenibile nel cuore della foresta pluviale del Belize. Viene prodotto utilizzando solo tre ingredienti provenienti dalla foresta pluviale circostante: canna da zucchero, pura acqua di baldacchino e lievito.

Copalli Rum non ha nulla da nascondere! Sviluppato dalla A alla Z nel sud del Belize, prospera nel suo ambiente eccezionale e protetto. Dalla distillazione all'imbottigliamento, passando per l'imbottigliamento e l'invecchiamento, nulla è lasciato al caso per ottenere un rum di eccezionale qualità.

Realizzati solo con canna da zucchero, acqua pura della chioma e lievito, e distillati due volte, i rum Copalli beneficiano di un profilo gustativo ricco e complesso e di una grande dolcezza. La gamma Copalli Rum si distingue per una produzione totalmente sostenibile e un approccio senza compromessi alla qualità. Tutto lo spirito della foresta amazzonica del Belize in rum che non hanno nulla da nascondere: naturali, nient'altro... Un vero viaggio nel cuore della foresta tropicale!

Copalli nasce dalla passione condivisa dai suoi fondatori per la tutela dell'ambiente e della foresta tropicale: Will Maheia e Todd Robinson. Tra la sua fattoria, la sua distilleria e la sua locanda, Copalli sostiene le comunità locali attraverso l'occupazione e sovvenzionando l'educazione dei bambini e proteggendo l'ambiente in ogni sua azione.
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