Per più di 30 anni, il nostro obiettivo non è cambiato: per offrire privati e professionisti freschi simili o foie gras trasformati che è tra i migliori a Parigi, tutte le varietà di tartufi e altre bellissime funghi di stagione, così come una vasta gamma di specialità gastronomiche e vini da una rigorosa selezione di produttori regionali, con una predilezione per il sud-ovest e le origini della Francia.