PETRA 0202 - Farina Integrale di Grano Tenero Biologico da Grano Maiorca 100% Italiano

I chicchi di grano Maiorca sono bianchi e dal sapore particolarmente dolce. Per questo Petra Maiorca 0202 è ideale per la produzione di prodotti da forno, ad esempio pasta frolla, biscotti e diversi tipi di pan di spagna. Grazie al suo colore chiaro e alla sua crusca, appositamente selezionata per risultare molto delicata al palato, Petra Maiorca 0202 assicura la produzione di prodotti integrali dalle caratteristiche sensoriali molto interessanti. Questa farina aggiunge una nuova svolta ai prodotti classici. Ideale per: Pasta frolla, pasta sablée, pasta brisée, pan di spagna