1001 GRAINES

“Il nostro progetto è iniziato grazie al nostro gruppo di sviluppo dove stavamo lavorando al futuro della nostra professione. Quale guida potremmo dare per continuare a prosperare in agricoltura??
Il nostro desiderio di lavorare insieme è venuto in modo del tutto naturale e Arnaud ha avuto un'esperienza più raffinata nei semi.
La nostra osservazione era piuttosto curiosa, dovevamo sfamare la popolazione, ma non avevamo alcun legame diretto con essa!!!
Stavamo già coltivando colture alimentari come piselli, lenticchie, lino. Dopo essersi ispirata alle mode e alle esigenze dei consumatori, l'osservazione è stata chiara.
I consumatori vogliono sapere cosa stanno mangiando. E chi meglio del produttore può dargli queste risposte!!! »
1001 GRAINES nasce nel dicembre 2017, a seguito di una catastrofica vendemmia 2016. Il nostro modello economico è stato gravemente scosso e il nostro futuro di agricoltori è stato seriamente messo in discussione.
Si dice spesso che è nei fallimenti che troviamo soluzioni, la prova è fatta!
Convinti di poter collegare gli stakeholder produttori/consumatori, abbiamo deciso di orientare parte della nostra produzione verso la coltivazione di sementi alimentari, con la quinoa come nostro cavallo di battaglia, poi ceci e lino bruno (che non erano più o non rappresentati nella nostra regione) . L'anno successivo fanno la loro comparsa lenticchie rosa, piselli e popcorn.
Tutta l'attenzione e la cura riservata ai nostri imballaggi sono identiche e rigorose come quelle riservate al controllo della filiera di produzione/smistamento/insacco/commercializzazione.