Ankorstore /  Agro

Agro

Spedisce gli ordini entro 3 e 5 giorni

Minimo 100 €

Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita

  • Fondata nel 2012
Quella dell’extravergine di oliva è una tradizione che fa parte della nostra famiglia da ormai 4 generazioni.
Ci troviamo a pochi km da Lecce, nel cuore del Salento dove la brezza del mare si mescola alla terra arsa dal sole, dando vita ad un prodotto unico.​

Siamo un'azienda agricola gestita da due giovani imprenditrici, con più di 40 ettari di uliveto e un frantoio moderno a linea continua con estrazione a freddo.
Siamo certificati biologici e igp puglia.

L’esperienza maturata nel corso degli anni e la continua ricerca di nuove ed innovative tecniche di coltivazione sono presenti in ogni singola goccia del nostro
extravergine.

La raccolta avviene meccanicamente cogliendo il frutto dall'albero, l'estrazione avviene a freddo, lo stoccaggio in silos d'acciaio sott'azoto. Anche il filtraggio avviene con tecniche moderne, evitando il contatto con l'ossigeno.

Curiamo tutti i dettagli per dare ai nostri clienti un prodotto genuino e caratteristico del territorio. Nel nostro ciclo produttivo nulla è considerato uno scarto, tutti i sottoprodotti vengono riutilizzati e valorizzati: nocciolo dell'oliva viene utilizzato in azienda come combustibile per riscaldare l’intera struttura e l’acqua, la sansa è utilizzata nella vicina centrale biogas per essere convertita in gas metano; le acque di vegetazione sono usate per irrigare i campi.
Per saperne di più

Brand che potrebbero piacerti