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Berto nasce dal desiderio di unire gastronomia e viaggi. Lo chef Humberto Alexandre Araujo, soprannominato “Berto” da chi gli è vicino, ha dato vita al suo progetto all'inizio del 2020. Nacque così un'idea che portò alla creazione di “Berto” insieme ad altri due soci e amici.
Questa partnership avrà lo scopo di rendere disponibili su scala europea prodotti artigianali di qualità a privati e professionisti della ristorazione. Grazie ad una preziosa rete di Artigiani e Chef il cui notevole know-how rivaleggia con la qualità dei loro prodotti, è nato il progetto.