La nostra storia inizia nove anni fa, quando ad Annemasse abbiamo deciso di aggiornare i macaron all'antica. Sempre secondo il nostro motto “Biologico, buono e gourmand”, la famiglia cresce e fa la sua comparsa la roccia di cocco. Nel 2018, un po' angusti, abbiamo deciso di stabilirci a Villaz, vicino ad Annecy. Da allora i nostri pasticceri realizzano con amore questi dolci per il piacere dei più golosi. La nostra ricetta? – 100 gr di follia – 250 gr di motivazione – 1 dl di ardore – un pizzico di creatività – bella atmosfera senza proporzioni Devi solo infornare!!! Tutti i nostri prodotti sono 100% biologici, naturalmente privi di glutine e realizzati artigianalmente.
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