Situato nel parco naturale regionale dei Grands Causses nell'Aveyron, il Delphinium è impegnato nei valori e nei principi della permacultura sia nelle pratiche di coltivazione che nella raccolta selvatica (50 km di perimetro per il 99% delle piante, rispetto del ciclo della pianta ed etica raccolta per conservarli nei loro ambienti naturali). Così le piante sprigionano le loro migliori qualità per il nostro benessere.