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Nata dalla passione per la frutta e le piante, Maison Claude crea accostamenti di sapori dolci che danno vita a panini colorati e fruttati.
Lavoriamo con un minimo dell'80% di frutta in ogni preparazione e tutti i nostri prodotti sono accuratamente selezionati e 100% di origine francese.
Ci impegniamo a mettere in risalto il gusto dei frutti e delle erbe o piante aromatiche con cui lavoriamo. Ecco perché usiamo meno zucchero possibile in ciascuna delle nostre preparazioni (20% massimo).
Ogni produzione è pressoché unica: lavoriamo con piccolissime quantità. I colori e le trame possono variare da vaso a vaso.
E poiché le piante e le erbe sono meticolosamente lavorate a mano, è possibile che troviate pezzi un po' più grandi degli altri o un minuscolo pezzo di ramo.
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