Grillo - Vino Bianco Siciliano D.O.C

GRILLO - VINO BIANCO SICILIANO D.O.C Regione di Produzione: Sicilia Denominazione: Siciliano D.O.C Annata: 2021 Uvaggio: 100% Grillo Alcool: 13% vol Vinificazione: le bucce vengono fermentate in acciaio per ad una temperatura controllata di 14/16 gradi, per poi essere macerate a freddo. DESCRIZIONE: Vino bianco dal colore giallo paglierino brillante, si presenta con un bouquet floreale e fruttato complesso, dai netti profumi di frutta esotica. Bianco dotato di buona freschezza con un acidità presente ma ben bilanciata. In bocca risulta morbido ed asciutto con una notevole persistenza. ABBINAMENTI: Vino ideale da abbinare ad aperitivi, ad antipasti di pesce e molluschi, a primi piatti con condimenti a base di pesce, carni bianche o verdure ed a secondi piatti di pesce/carne. Si consiglia di servire a 8/10 gradi