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Il microbirrificio è stato fondato da gennaio 2016 nel villaggio di Germaine (02), a Vermandois. Produciamo birre artigianali, di famiglia, a misura d'uomo.
Ad alta fermentazione, all grain, proponiamo birre: bionde, brune, bianche, ambrate, India Pale Ale (IPA) e birre stagionali.
Li troverai in birrificio e nella nostra rete di distribuzione.
Le nostre birre non sono biologiche, ma prodotte nel rispetto naturale dell'ambiente.
Il nostro orzo proviene da Hauts de France.
I nostri luppoli sono selezionati e provengono da una fattoria di luppolo situata a 50 km dal birrificio, nonché dalle cooperative delle Fiandre, ma anche dall'Alsazia.
In paese verranno piantate alcune varietà di luppolo, per dare alle nostre birre un sapore più originale e locale.
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