Positive Healthy Foods

Creato nel 2015 a Versailles da Odette e Tristan, Positive Healthy Foods nasce dal desiderio di aiutare tutti coloro che lo desiderano semplicemente ad adottare una dieta sana con una cucina creativa, vegetale e colorata. Lo implementiamo attraverso le nostre tre attività: i nostri ristoranti biologici e flessibili, i nostri laboratori di cucina e la nostra gamma di prodotti biologici. I nostri muesli sono deliziosi, senza zucchero raffinato e realizzati nel nostro laboratorio a Buc, negli Yvelines. La produzione è svolta con un forte impegno sociale, poiché lavoriamo in partnership con persone con disabilità. La gamma si divide in muesli dolci e salati, le cui ricette originali sono state ideate da Odette. Non utilizziamo zuccheri raffinati e le nostre ricette sono a base di cereali integrali. Ci sforziamo di utilizzare il più possibile ingredienti provenienti dall'agricoltura francese. Abbiamo stretto collaborazioni con produttori francesi locali come noci del Périgord, semi di lino, miglio, canapa o persino prugne d'Agen. Per gli ingredienti che non possono essere coltivati vicino a casa come cioccolato, sciroppo d'agave o cocco, privilegiamo gli ingredienti del commercio equo.