Pierre, birraio dilettante, e Youri, amante della birra, vi faranno conoscere Aptésienne, un progetto franco-belga che ricorda il sud della Francia e il metodo belga. Questo duo, appassionato delle materie prime nobili e del gusto della vita, vuole condividere la propria passione con gli abitanti del Luberon, dando vita ad un progetto birrario locale e amichevole.