L'arsouille
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- Fondata nel 2019
Un birrificio Nature & Progrès, malto d'orzo biologico e Tarn, maltato artigianalmente a Salvagnac (maltazione del vecchio silo), luppoli francesi (Alsace – Agen…), birre artigianali, creative e gustose, non filtrate e non pastorizzate.
Si tratta anche di birre “effimere”, birre d'eccezione per un percorso tematico e aromatico proposto secondo la creatività del birraio (vedi la pagina dedicata).
È anche una filosofia zero waste, con deposito bottiglie, uso ragionevole di acqua ed energia in generale, riutilizzo dei prodotti per la pulizia fino all'esaurimento delle loro capacità...
e la passione di simone, il birraio.
Si tratta anche di birre “effimere”, birre d'eccezione per un percorso tematico e aromatico proposto secondo la creatività del birraio (vedi la pagina dedicata).
È anche una filosofia zero waste, con deposito bottiglie, uso ragionevole di acqua ed energia in generale, riutilizzo dei prodotti per la pulizia fino all'esaurimento delle loro capacità...
e la passione di simone, il birraio.
