Il modo migliore per mangiare

“Una bibbia concreta, utile per la vita di tutti i giorni, che dimostra che mangiare bene non è né impossibile... né noioso! »Isabelle Delaleu, Top Health Quando si parla di alimentazione si sente dire tutto e il contrario di tutto. EScritto da due dei migliori specialisti francesi, “Il modo migliore di mangiare” (MFM) mette fine alla confusione perché questa guida è il culmine di 50 anni di ricerca. Hai la certezza di beneficiare di consigli concreti e scientificamente validati che ti aiuteranno a preservare la tua salute. Il MFM ti dà indicazioni precise per mangiare meglio: cibi da privilegiare, consigli per sceglierli e prepararli, frequenza di consumo, dimensione delle porzioni. Imparerai, tra le altre cose: - Le 10 regole essenziali da seguire per restare in salute - Come evitare gli alimenti ultra-processati - Quali sono i 3 oli da avere in casa - Quali pesci ricchi di omega-3 contengono meno mercurio - I 3 criteri per scegliere il tuo pane - Quali zuccheri e dolcificanti evitare e quali sono accettabili - Perché non dovresti comprare tè economici Nuova edizione a colori e aggiornata: Decine di illustrazioni, ricette, menù, nuove sezioni: come costruire pasti equilibrati, stilare la lista della spesa, evitare sostanze tossiche... "Il modo migliore di mangiare" risponde concretamente alla maggior parte delle domande che ti poni. Il MFM risponde concretamente alla maggior parte delle domande che ti poni. Per esempio : - Come decifrare le etichette degli alimenti? -Quali additivi dovresti assolutamente evitare? -Se non mangio latticini è pericoloso per le mie ossa? -Posso cuocere i cibi nel forno in alluminio? -Perché diciamo che il succo di frutta non è buono come la frutta? -Dovrei evitare il glutine? -Dovrei prendere vitamine?