RILLETTES DI BASSI SELVATICI CON OLIO D'OLIVA

Questo famoso cacciatore marino selvatico non ti lascerà indifferente, la sua carne fine e soda che sullo sfondo è accentuata da un tocco di olio d'oliva (AOC) e un accenno di fior di sale... Una delizia da consumare senza moderazione! !!