Brasserie ISKA
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- Fondata nel 2017
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brasserie.iska
Fondato nel 2017, il birrificio ISKA si trova all'ingresso del Parco Naturale Regionale dei Vulcani dell'Alvernia. Produciamo così birre tipo Ale in modo artigianale, sfruttando la qualità dell'acqua delle nostre montagne. La nostra gamma comprende 5 birre e diverse birre effimere. Utilizziamo luppoli meno comuni e creiamo ricette originali unendo solo malti e luppoli, senza aggiungere frutta o spezie.
Produciamo le nostre birre con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e, per andare oltre, le nostre etichette sono stampate con inchiostri vegetali. I materiali della produzione della birra, i chicchi esausti (residui d'orzo) e il luppolo, vengono consegnati a un allevatore biologico locale. Assapora e condividi la nostra passione.
Produciamo le nostre birre con ingredienti provenienti da agricoltura biologica e, per andare oltre, le nostre etichette sono stampate con inchiostri vegetali. I materiali della produzione della birra, i chicchi esausti (residui d'orzo) e il luppolo, vengono consegnati a un allevatore biologico locale. Assapora e condividi la nostra passione.
