Nato dall'incontro di un residente a Bruxelles, appassionato di convivialità e liquori, un arboricoltore belga, produttore di kumquat ai confini dell'Andalusia, e un maestro distillatore vallone, Cala Kumquat il gin è una creazione belga al 100%. E artigianale.
Tutte le fasi del suo sviluppo, dalla coltivazione delle materie prime alla sua commercializzazione agli specialisti di liquori e nei migliori bar e ristoranti mostrano l'insostituibile know-how umano.