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Vinaigre au poivre sauvage de Madagascar
Cofrapep

Aceto di pepe selvatico del Madagascar

Origine: Portogallo Ml: 250 ml / 8,45 oz €48.00/L Ingredienti: aceto di spirito, zucchero, pepe Voatsiperifery Descrizione: Frédéric Chaix, maestro acetaio francese, ha immaginato e sviluppato questo aceto unico. Questo aceto è stato aromatizzato con il famoso pepe selvatico del Madagascar, dal sapore incomparabile, speziato e legnoso, con sentori di agrumi ed erbe aromatiche. Nessun aroma o colorante chimico in questi prodotti 100% naturali. Il livello di acidità di questi prodotti è inferiore al 6%. Questa bassa acidità esalta gli aromi delle spezie e conferisce loro un ottimo equilibrio tra dolcezza e acidità. Sono molto facili da usare sia nei piatti salati che in quelli dolci. Istruzioni per l'uso: Questo aceto è quasi universale, ma è particolarmente indicato per anatra, maiale e vitello, pollame, pesce azzurro, tartare e carpaccio di pesce; il foie gras ne è molto ghiotto. Renderà le vostre vinaigrette irresistibili, aggiungerà un tocco esotico alle vostre carni e ai vostri pesci e non mancherà di stupire i vostri ospiti con i dessert. Sarà perfetto nel registro dolce, con creme e mousse, gelati e sorbetti e, in particolare, con il gelato alla vaniglia. Per risultati ottimali, agitare il flacone prima dell'uso.

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