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Vini, olio d'oliva e aceto artigianale.
La famiglia Barsalou coltiva la terra nel sud della Linguadoca da oltre 200 anni. Ogni generazione di agricoltori ha costruito l'esperienza della precedente per adattare ogni gesto alle particolarità del terroir. Dal lavoro nei vigneti e uliveti all'imbottigliamento dei prodotti finali, un team multi-qualificato di professionisti ha permesso ai creatori della famiglia Barsalou di soddisfare gli amanti della gastronomia in Francia e all'estero.