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La nostra famiglia di viticoltori fa parte della storia della cultura della vite e del vino nel cuore del nostro vigneto dal 1713. Nel corso delle generazioni, abbiamo potuto far prosperare la nostra azienda agricola con l'aiuto dei cavalli, poi di più efficienti attrezzature per la vigna e la cantina con l'obiettivo di riconoscere la qualità dei nostri vini. Oggi Laurent a capo dell'azienda ha ancora la stessa motivazione per questo affascinante mestiere, grati e rispettosi, continuano a scrivere il romanzo di una famiglia di viticoltori. I nostri due obiettivi principali sono rispettare le nostre viti per ottenere un raccolto di qualità e invecchiare i nostri vini con il massimo rispetto per l'annata, che ci ha permesso di acquisire l'etichetta HVE nel 2019.
Grazie ai nostri obiettivi, siamo stati in grado di evidenziare la qualità dei nostri vini e di ottenere diverse medaglie durante i concorsi.
- Medaglia d'argento per il nostro Chablis 2021 al Concours Générale Agricole 2023
- Medaglia d'oro per il nostro Chablis 1er Cru Fourchaume 2021 al Concorso Chardonnay e Pinot Noir 2022
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