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LACA BOÏATES

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  • Fondata nel 2021
Instagram laca.boiates
Le nostre birre fanno tutte parte della selezione della Hachette Beer Guide 2022. Le nostre ricette sono il risultato di 2 anni di sviluppo per produrre birre che ci somigliano. Produciamo tutte le nostre birre in modo artigianale utilizzando solo ingredienti naturali: acqua, malti, luppoli, lieviti. Tutte le nostre birre sono vive. Come mai ? Perché sono tutti rifermentati in bottiglia. Non viene aggiunto gas, è solo l'azione dei lieviti che, consumando lo zucchero, sviluppa la tavolozza aromatica delle nostre birre, le rende effervescenti e dona loro un gusto autentico. Selezioniamo con cura i nostri malti e i nostri luppoli e produciamo nel rispetto delle materie prime. Prodotte nel Pays de Buch, le nostre birre affermano la loro identità!
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