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Sirmontagu nasce dall’incontro di due persone appassionate dell’eccellenza, un rigoroso artigiano della vigna e un amante dei piaceri della musica, spinti soprattutto dal desiderio di stravolgere gli standard, offrire un’esperienza sensoriale e portare una ventata di aria fresca al vino. Ogni bottiglia, che firmo personalmente, è il frutto di un autentico know-how, di una rigorosa selezione dei migliori terroir e di un'esigenza costante in termini di lavorazione delle uve.
Come appassionati creatori di un nuovo marchio, la nostra ambizione è chiara: presentare vini unici, la maggior parte dei quali riservati ma con un'aura innegabile e soprattutto con un rapporto qualità/prezzo incomparabile.
Anche a livello internazionale vogliamo portare alti i colori di questa passione e condividere annate inaspettate, ma dal gusto comprovato.
Infine, crediamo in un approccio moderno e audace alla comunicazione, che unisca tradizione e innovazione, per raggiungere un pubblico sempre più vasto. Il nostro impegno è semplice: proporre bevande, alcoliche o analcoliche, che soddisfino le aspettative degli appassionati, nel rispetto dei valori fondamentali che rendono così nobili i nostri territori.
L'avventura è appena iniziata e invito ogni avventuriero gourmet a seguirci in questa ricerca evolutiva. Insieme rendiamo ogni degustazione un momento proficuo.Elie de Rothschild