Pasta di lenticchie rosse, 100% legumi - 250g

Questa deliziosa pasta di legumi è realizzata con il 100% di farina di lenticchie rosse ed è un'alternativa sana e soddisfacente alla tradizionale pasta di grano. Questa pasta è ricca di proteine, fibre e vitamine e minerali essenziali, il che la rende un'ottima scelta per coloro che desiderano includere più alimenti a base vegetale nella loro dieta. Il sapore di questa pasta è leggermente nocciolato e terroso, il che la rende un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto. Si abbina bene con salse cremose, verdure e una varietà di erbe e spezie. Per un pasto delizioso, prova questa ricetta facile: Ingredienti: - 250 g di pasta di legumi realizzata con farina di lenticchie rosse al 100%. -1/2 tazza delle tue verdure preferite, tritate -2 cucchiai di olio d'oliva -1/4 cucchiaino di sale marino - Pepe nero appena macinato -1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco Indicazioni: 1. Portare a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente, circa 8 minuti. 2. In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere le verdure e rosolare finché non sono tenere, circa 5 minuti. 3. Scolate la pasta e aggiungetela alla padella con le verdure. Cospargere di sale e pepe e mescolare per unire. 4. Servire la pasta in ciotole individuali e guarnire con parmigiano. Godere! Ingredienti: farina di lenticchie rosse, acqua Tempo di cottura: 7 minuti Peso netto: 8,8 once