Château Dutruch Grand Poujeaux
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- Fondata nel 1850
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chateaudutruchgrandpoujeaux
Château Dutruch Grand Poujeaux è una proprietà di famiglia fondata da più di 200 anni sulla Rive Gauche di Bordeaux, più precisamente a Moulis-en-Médoc.
Produciamo due vini, Château Dutruch Grand Poujeaux e Petit Dutruch, due vini con caratteri diversi, entrambi caratterizzati da un fil rouge: freschezza, finezza ed eleganza.
Lo Château Dutruch Grand Poujeaux è prodotto dalle uve delle vecchie vigne della proprietà. Manuale, la vendemmia viene effettuata a maturazione ottimale per preservare la naturale acidità degli acini. Otteniamo così un vino fresco, equilibrato, di piacevole beva e con una grande attitudine all'invecchiamento.
L'affinamento viene poi effettuato in botti di rovere francese per 12 mesi. 1/3 delle botti sono nuove, 1/3 hanno un anno e 1/3 hanno due anni. Se la legnosità del rovere francese è essenziale perché fornisce precisione e struttura tannica, per noi è essenziale che sia solo un supporto per l'espressione del vino e non il contrario.
Nella sua giovinezza, Château Dutruch Grand Poujeaux presenta aromi di frutti rossi e neri freschi e croccanti, con sottili note tostate e tostate. Al palato è morbido, fresco e preciso. I tannini, presenti ma ben integrati, sono molto persistenti.
Con l'invecchiamento l'aromatico evolve verso note di tartufo, animali e mentolate. Ti consigliamo di aspettare almeno dai 3 ai 5 anni, ma il potenziale di invecchiamento può essere impressionante a seconda dell'annata.
Quanto a lui, il Petit Dutruch, nasce dalle nostre vigne giovani, il Petit Dutruch, è un vino da consumo. Di facile beva perché sulla frutta e sulla freschezza, la sua struttura più leggera lo renderà un alleato dei pasti ma anche degli aperitivi purché sostanziali: salumi, formaggi, toast, ecc.
Si consiglia di bere Petit Dutruch entro 3-5 anni, anche se può essere conservato più a lungo senza problemi.
Produciamo due vini, Château Dutruch Grand Poujeaux e Petit Dutruch, due vini con caratteri diversi, entrambi caratterizzati da un fil rouge: freschezza, finezza ed eleganza.
Lo Château Dutruch Grand Poujeaux è prodotto dalle uve delle vecchie vigne della proprietà. Manuale, la vendemmia viene effettuata a maturazione ottimale per preservare la naturale acidità degli acini. Otteniamo così un vino fresco, equilibrato, di piacevole beva e con una grande attitudine all'invecchiamento.
L'affinamento viene poi effettuato in botti di rovere francese per 12 mesi. 1/3 delle botti sono nuove, 1/3 hanno un anno e 1/3 hanno due anni. Se la legnosità del rovere francese è essenziale perché fornisce precisione e struttura tannica, per noi è essenziale che sia solo un supporto per l'espressione del vino e non il contrario.
Nella sua giovinezza, Château Dutruch Grand Poujeaux presenta aromi di frutti rossi e neri freschi e croccanti, con sottili note tostate e tostate. Al palato è morbido, fresco e preciso. I tannini, presenti ma ben integrati, sono molto persistenti.
Con l'invecchiamento l'aromatico evolve verso note di tartufo, animali e mentolate. Ti consigliamo di aspettare almeno dai 3 ai 5 anni, ma il potenziale di invecchiamento può essere impressionante a seconda dell'annata.
Quanto a lui, il Petit Dutruch, nasce dalle nostre vigne giovani, il Petit Dutruch, è un vino da consumo. Di facile beva perché sulla frutta e sulla freschezza, la sua struttura più leggera lo renderà un alleato dei pasti ma anche degli aperitivi purché sostanziali: salumi, formaggi, toast, ecc.
Si consiglia di bere Petit Dutruch entro 3-5 anni, anche se può essere conservato più a lungo senza problemi.
