Domaine de l’épine
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- Fondata nel 1997
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domainedelepine_elodie
La nostra tenuta di famiglia si trova a Quincy, sulla riva sinistra dello Cher, nel cuore del Berry.
Qui coltiviamo poco più di 8 ettari di vigneti, certificati in agricoltura biologica, su terreni sabbiosi e ghiaiosi tipici della denominazione.
Il nostro vitigno unico, il Sauvignon Blanc, si esprime qui con freschezza, finezza e grande eleganza.
Ogni annata è realizzata con cura, dalla vigna alla bottiglia, rispettando il ritmo della pianta, le stagioni e senza artifici.
Il nostro approccio è artigianale, radicato nella vita. Facciamo ogni sforzo per garantire che ogni bottiglia racconti, a modo suo, un pezzetto della nostra storia.
Qui coltiviamo poco più di 8 ettari di vigneti, certificati in agricoltura biologica, su terreni sabbiosi e ghiaiosi tipici della denominazione.
Il nostro vitigno unico, il Sauvignon Blanc, si esprime qui con freschezza, finezza e grande eleganza.
Ogni annata è realizzata con cura, dalla vigna alla bottiglia, rispettando il ritmo della pianta, le stagioni e senza artifici.
Il nostro approccio è artigianale, radicato nella vita. Facciamo ogni sforzo per garantire che ogni bottiglia racconti, a modo suo, un pezzetto della nostra storia.
