Orzotto biologico ai funghi porcini 175g

Il nostro orzotto si ispira a un tipo di grano quasi dimenticato: è l'orzo, chiamato anche orzo in italiano. Come il riso a chicco corto, sono ideali per la ricetta classica, a cui diamo un tocco speciale e un valore nutritivo con lenticchie di montagna ad alto contenuto proteico e funghi selvatici aromatici. In pochissimo tempo puoi preparare un piatto principale per 2 o un antipasto per 4 intenditori.