PROSCIUTTO DI GHIANDA 100% IBERICO | 8,5-9 kg

IL SAPORE "PATA NEGRA" DELLA SIERRA DE ARACENA Assapora il nostro Prosciutto Iberico Pata Negra 100% Iberico. Aprilo e prova una delizia per i sensi sin dal primo taglio. È un pezzo unico, nutrito all'aperto con ghiande dei prati della Sierra de Aracena e del Parco Naturale dei Picos de Aroche, dove i nostri maiali pascolano e crescono liberi. CIBO: Pascoli Dehesa, Ghiande, piante selvatiche e cereali * Prodotto naturale al 100%. * Cresciuto in libertà * Guarigione +36 mesi CONSERVAZIONE Consigliamo di conservare il Prosciutto Iberico Segundín Bellota 100% in un luogo fresco e asciutto a una temperatura media di 20º. Nel suo formato a fette tenere al freddo tra 4º-10º. NOTA DI DEGUSTAZIONE Uno dei nostri prodotti più pregiati, dal sapore e dalla qualità impareggiabili. Il Prosciutto Iberico Segundín Bellota 100% è di impareggiabile succosità, che si manifesta in bocca quando il grasso infiltrato si scioglie, sprigionando tutto il suo sapore e gli aromi, riempiendo il palato con la sua untuosità. Quando ne assaggi il sapore intenso, sai di trovarti di fronte a uno dei migliori prosciutti che puoi trovare. ACCOPPIAMENTO L'abbinamento per eccellenza Pata Negra 100% iberico Ham è un vino rosso di riserva corposo, anche se anche coppie perfettamente con i vini più giovani che aiutano aggiornare la bocca, specialmente uve Cabernet Sauvignon, anche se la nostra migliore raccomandazione è quello di accompagnare con un buon fino o manzanilla. Se si sceglie un altro vino bianco, si dovrebbe optare per quelli che hanno già una certa invecchiamento e struttura.