Ricetta originale La Nduja è un insaccato piccante tipico della Calabria, dalla consistenza e dal sapore apprezzati in tutto il mondo. Si ottiene dalla lavorazione del suino fermentato, morbido e spalmabile, aromatizzato con peperoni arrostiti piccanti. Sebbene i produttori moderni possano includere altri ingredienti, nella sua forma più semplice, la 'nduja contiene poco più di carne di maiale macinata, sale e una dose piccante di peperoncino calabrese, che conferisce alla salsiccia il suo caratteristico bagliore rosso. Nasce a Spilinga, comune calabrese in provincia di Vibo Valentina. -NDUJA CALABRESE - SALSICCIA SPALMABILE PICCANTE Le caratteristiche di questo fantastico insaccato sono: SPALMABILE MORBIDO SPEZIATO PRODOTTO ARTIGIANALE MADE IN CALABRIA 100% MADE IN CALABRIA Lista degli ingredienti Macinato di suino, Sale, Peperoni calabresi piccanti, Olio e.v.o