Spalla di Ghianda 100% Iberica BLACK DIAMOND "BLACK LABEL" 4,5 - 5,5 kg
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La última Dehesa
LOTTO Nº 1: Spalla di ghianda 100% iberica
I maiali vivono e godono di un ambiente unico, gli arti posteriori e previamente refrigerato, profilato e sepolto sotto sale, il tempo abbastanza perché il pezzo abbia uno sviluppo maturativo corretto e ci permette di trasmettere un sapore dolce. 5 chili ca. Fino ad esaurimento scorte preselezionate.
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Bustina di Spalla 100% Iberica DIAMANTE NERO di Bellota, 100 gr
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DIAMANTE NERO "ETICHETTA ROSSA" Spalla Iberica di Bellota, affettata in confezioni da 100 gr.
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Prosciutto 100% Iberico di Ghianda DIAMANTE NERO "ETICHETTA NERA" 7,5 kg, affettato in buste da 100 GR.
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Prosciutto 100% Iberico di Ghianda DIAMANTE NERO "ETICHETTA NERA" 8,5 kg, affettato in buste da 100 GR.
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Prosciutto Iberico di Bellota DIAMANTE NERO "ETICHETTA ROSSA", 8 - 9 chili
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