Prosciutto iberico di ghianda 100% - Pata Negra - Tagliato al coltello

Ogni fetta, tagliata al coltello da un vero Maestro Tagliatore, sprigiona note dolci, quasi nocciolate.Questo prosciutto conquista il palato fin dalla prima fetta. Aspetto e consistenza: • Grasso lucido e trasparente • Rosso intenso, quasi viola • Sono visibili cristalli di tirosina, segno di guarigione eccezionale • Tenero, ma mantiene la sua struttura e complessità durante tutta la degustazione. Aromi e sapori: • Aromi intensi e gradevoli, netti e definiti • Fine, unico, equilibrato e saporito, questo prosciutto riempie il palato fin dal primo morso, con note dolci e di nocciola Tempo di guarigione: • Tra 44 mesi e 48 mesi in cantine naturali Temperatura di consumo: • Consumare a temperatura ambiente (20-25ºC). Togliere dal frigorifero 15 minuti prima del consumo.