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Maison Dubernet
Salsiccia secca
Realizzata con carne di spalla al 100%, la salsiccia secca viene essiccata per 3 settimane in un essiccatoio tradizionale. I maiali della casa provengono dalla fattoria di Philondinx nelle Landes e vengono nutriti con il buon mais della fattoria. Peso: 200 g
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