Cassoulet de Castelnaudaryau confit d'anatra del sud-ovest
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Scopri la nostra Blanquette di tacchino e riso integrale, una sottile miscela di sapori precotti a vapore per preservare quanto più sapore possibile. La Maison Rivière prepara deliziosi gratin come facevano le nostre nonne: tacchino saltato accompagnato da riso, funghi, porri, carote, cipolle e vino bianco. Il tutto aromatizzato con aglio, timo.