Brasserie du Palais
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- Fondata nel 2014
Due amici, una passione, un luogo, nasce così la Brasserie du Palais situata a Optevoz nel nord dell'Isère.
Utilizziamo la maggior parte degli ingredienti della regione Rhône-Alpes (malto e luppolo). Le nostre birre sono leggere, aromatiche e poco alcoliche (tra i 4 e i 5 gradi), il che permette al loro lato aromatico di esprimersi appieno. Abbiamo 5 birre permanenti (Blonde, Blanche, Ambrée IPA'lais, Brune du Plateau) e offriamo regolarmente birre effimere (Enthousiasmenthe, Fumalt, Ho Palais de Noel, Triple Cé ecc.)
Siamo orgogliosi di aver ottenuto due medaglie d'oro al Concorso Internazionale di Lione, sul nostro Blonde e sul nostro IPA'lais, nell'aprile 2021.
Birre BIOLOGICHE.
Utilizziamo la maggior parte degli ingredienti della regione Rhône-Alpes (malto e luppolo). Le nostre birre sono leggere, aromatiche e poco alcoliche (tra i 4 e i 5 gradi), il che permette al loro lato aromatico di esprimersi appieno. Abbiamo 5 birre permanenti (Blonde, Blanche, Ambrée IPA'lais, Brune du Plateau) e offriamo regolarmente birre effimere (Enthousiasmenthe, Fumalt, Ho Palais de Noel, Triple Cé ecc.)
Siamo orgogliosi di aver ottenuto due medaglie d'oro al Concorso Internazionale di Lione, sul nostro Blonde e sul nostro IPA'lais, nell'aprile 2021.
Birre BIOLOGICHE.
