L'infiammazione è il processo di difesa del corpo per combattere i virus e riparare i tessuti danneggiati. A volte diventa generalizzato: è quindi la causa di molti problemi di salute. La prevenzione dell'infiammazione cronica dipende soprattutto da un'alimentazione ricca di sostanze antinfiammatorie (omega-3, antiossidanti, ecc.) e povera di sostanze proinfiammatorie (grassi cattivi, zuccheri, additivi, ecc.). Con questa guida illustrata al 100% e semplicissima, scopri il programma per prenderti cura della tua salute! Tutto sull'infiammazione: distinguere i diversi tipi di infiammazione (acuta, cronica), riconoscere le malattie ad essa correlate (artrosi, endometriosi, fibromialgia, cancro, depressione) e le sue cause (dietetiche, ambientali, naturali). I principi fondamentali della dieta antinfiammatoria passo dopo passo: zoom sui nutrienti chiave da adottare (omega-3, antiossidanti, probiotici e prebiotici, ecc.) e sui cibi stellari da privilegiare (aglio, broccoli, frutti rossi, oli vegetali , semi oleosi, spezie, alghe, ecc.). Ricette e idee per menù gourmet antinfiammatori per tutti i pasti della giornata: colazioni, antipasti, antipasti, piatti vegetariani, pesce e carne, verdure, dolci... LA GUIDA VISIVA AL 100% PER INIZIARE UNA DIETA ANTIINFIAMMATORIA