![Torta di peperoni di Espelette](https://img.ankorstore.com/products/images/3738566-47df327714002f.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Torta di peperoni di Espelette
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Li cuociamo delicatamente in un brodo di pollo, che conferisce loro questa morbidezza e questo sottile sapore di timo e alloro. I flageolets sono parte integrante dei piatti tradizionali del sud-ovest. Troviamo flageolets tradizionalmente accanto a un delizioso cosciotto di agnello.