•LA NOSTRA STORIA
C'erano una volta un ebanista e un agente di viaggio, si sono conosciuti a Torino, si sono innamorati e hanno scoperto la passione per la cucina. Soprattutto, la passione di tenere sotto vetro tutte le possibilità (a volte anche l'impossibile…). Cominciarono a studiare il loro laboratorio ideale e soprattutto decisero di stabilirsi in Bretagna.
Nel luglio 2015 si sono trasferiti con il loro progetto.
Nel 2018 abbiamo iniziato a produrre le nostre prime ricette in vaso.
•LE NOSTRE GAMMA
Abbiamo sviluppato un'offerta diversificata che spazia dalla pasticceria in vasetto (marmellate e creme di verdure), alle salse (salse fredde e mostarde), alle conserve dolci e salate (creme spalmabili, canditi), alle delizie italiane (zuppe e pesti) e alle alghe bretoni (tartare, tapenade, mostarda).
Il nostro conservificio si impegna a realizzare ricette 100% biologiche, a base vegetale, senza additivi, senza coloranti e senza conservanti... con gusti DIVERSI!
•I NOSTRI VALORI
Ecologia: ricerca quotidiana per ridurre gli sprechi energetici in fase produttiva
Materia prima biologica al 100%.
Condivisione: formazione professionale in laboratorio per gli artigiani conservieri
Anti-spreco: riciclaggio delle eccedenze di produzione degli orticoltori in creme spalmabili, salse, zuppe, ratatouilles, marmellate, composte, ecc.
Autenticità: know-how artigianale, conserviera fedele alla sua storia e alle origini italiane!
Innovazione: ricerca costante di nuove ricette per deliziare le vostre papille gustative!
Per saperne di più