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Manguin

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Fondata nel 1949

MANGUIN: UN'ISOLA IN PROVENZA .
Tra il Palazzo dei Papi di Avignone e la Tour Philippe Le
Bel de Villeneuve Lez Avignon, che si unì nel XIV secolo
il famoso ponte di Avignone con le sue 21 arcate, la Barthelasse
è la più grande isola fluviale d'Europa con una terra di sabbia e
limo, spazzato dal maestrale, adatto alla coltivazione della frutta
d'eccezione, immerso nel sole della Provenza.
Fu lì, negli anni '40, che Claude Manguin, agronomo
di talento, pianta e coltiva diverse decine di ettari
peri e peschi e fornisce frutti eccezionali
le gastronomie più famose tra cui Fauchon.
Nel 1957, gli alambicchi Charentais iniziarono a distillare il
frutti e "La Poire Manguin" diventerà il brandy di punta di
la casa si presenta sulle più belle tavole gastronomiche
dalla Francia e altrove.
Dal 2011, Béatrice ed Emmanuel Hanquiez, nuovi
titolari, spinti dalla passione per la quintessenza,
perpetuare il know-how della casa e creare spiriti
di eccellenza.

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