Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica

Un prosciutto iberico di altissima qualità che si distingue per il suo aroma, sapore e consistenza morbida che lo rendono un vero gioiello. Pezzo di peso minimo 7 kg, stagionato per più di 27 mesi. Il prosciutto iberico Cebo de Campo NICO 50% ha un sapore intenso che convincerà i palati più esigenti. Da maiali di razza iberica al 50% appositamente selezionati e nutriti con cereali in campo, all'aperto. Il grasso striato intramuscolare che possiede non solo ne esalta il sapore ma è caratterizzato dall'avere alti livelli di acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) e livelli relativamente bassi di acidi grassi saturi, che lo rendono un alimento molto salutare.Prodotto naturale, con grandi proprietà nutritive Aiuta in una buona salute cardiovascolare. Il prosciutto iberico fornisce proteine e vitamine B1, B6 e B12. Inoltre è ricco di antiossidanti e minerali come calcio, ferro, zinco, magnesio, fosforo e selenio. Ideale per ogni occasione speciale in cui vuoi sorprendere. Prodotto senza glutine e senza lattosio. Consigli di consumo: consumare a temperatura ambiente, tra 18º - 21ºC. A questa temperatura verrà mantenuta la brillantezza del grasso naturale. Tagliate delle fette sottili di media grandezza e con un po' di grasso per renderle più succose ed esaltarne il sapore.